Le pamplemousse rose s'invite dans une foule de recettes

Name: Le pamplemousse rose s'invite dans une foule de recettes
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pamplemousse rose

Moitié de pamplemousse rose sur une assiette

Le pamplemousse rose est un hybride du pamplemousse originel et de l’orange. Photo par JillWellington

Aussi délicieux dans les préparations salées que sucrées, le pamplemousse rose est un agrume excellent pour la santé, autant en profiter. Sa chair rosée à la fois croquante et juteuse se marie parfaitement bien avec une foule d'ingrédients.

Qu'il vienne de Californie ou de Sicile, le pamplemousse rose apporte une touche de fraîcheur dans une salade composée, dans un cocktail ou encore dans une confiture.

Dernières recettes de pamplemousse rose et de huîtres par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pamplemousse rose et de huîtres qui changent !

Ceviche d'huîtres creuses

La perle de Marie-Jo

Redécouvrez le goût incomparable de nos huîtres grace à notre recette originale de Ceviche d’huîtres creuses.

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

La grande bouffe

Colette

Nerval (Gérard de)

Ponge (Francis)

Sand (George)

Proportions et grammages des fruits de mer

Les huîtres

Choisir et déguster les huîtres

Préparer un plateau de fruits de mer

Techniques appliquées à la préparation des fruits de mer

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Fruits de mer

Plateau de fruit de mer par La Perle de Marie-Jo

Quel vin boire avec les fruits de mer ?

D'autres recettes avec aussi...

agrumes apéritif avocat boissons ceviche champagne chaud citron cocktails concombre confiture crevettes cru cuisine végétarienne dessert endive entrée épinards esquimaux été feta fêtes fraise fruits fruits secs glace graines graines de chia homard huîtres légumes mangue marmelade noël nouvel an orange pamplemousse persil petit déjeuner raisins secs ramadan salade salade composée sauce sorbet sucre tequila terre et mer vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de pamplemousse rose et toutes les recettes de huîtres

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard

Mariatotal

Avec deux boîtes de bisque de homard (mais chut…), rien n'est plus facile que de concocter un joli et délicieux plat de poissons de fête sans trop se casser la tête. Accompagnez de tagliatelles ou de pâtes aux œufs frais.